mercoledì 14 settembre 2016

Merenda fresca: yogurt con biscotto e frutti di bosco

RICETTA

Con il grande caldo si ha voglia di una merenda fresca che non faccia venire troppi sensi di colpa, ma che dia comunque soddisfazione, gusto e sia facile da realizzare.


  1. Prendi 3 o 4 biscotti e schiacciali fino a ridurli in briciole aiutandoti con un cucchiaio.
  2. Prendi la tazza e riempila alternando strati di biscotto e yogurt greco fino a riempirla (per chi è intollerante al latte si può sostituire con yogurt di soia).
  3. Metti in cima a piacere un po' di marmellata di lamponi, frutti di bosco o fragola.
  4. Guarnisci la cima con frutti di bosco freschi a piacere.
  5. Conserva in frigo per qualche ora e ... gusta!
Facile no?! potete modificare questa ricetta rendendola più golosa (ma meno light ^__^) mettendo biscotti al cioccolato e Nutella ... buona merenda!
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